チェックインアプリで文字入力箇所などで文字が白くなってしまう場合は、下記の設定変更を試していただければと思います。

１）ipadのホーム画面から設定アイコンを押します

２）「画面表示と明るさ ＞ 外観モード」を開いていただき
「ダーク」から「ライト」に変更してください。